Confraria
A Confraria G8 Gourmet iniciou em 2012, com o objetivo de juntar um grupo de amigos para cozinhar e degustar bons vinhos. Iniciamos com 8 amigos e atualmente somos 10. Os encontros são mensais e a cada encontro uma dupla cozinha para os demais.
Procuramos cozinhar comidas diferentes, com muito sabor e aromas. Queremos buscar sempre o aprimoramento de novas receitas para o conhecimento de todos. Em relação aos vinhos, buscamos sempre rótulos pontuados e que tenham uma harmonização com os pratos elaborados.
Paulo Antonio Vellinho, Presidente
Chefs
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Adriano Marmitt
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Artur Ting
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Carlos Alberto Mafuz
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Clesio Gomes
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Donald Cruze
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Eduardo Rota
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Joselito Gusso
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Paulo Antonio Vellinho
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Roges Malgarin
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Tiago Meuser
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Tor Onsten
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Vasco da Rosa
Vinhos
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